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几十元一斤的高端大米走俏受长沙年轻消费者追捧

时间:2018-12-12 03:25  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  几十元一斤的高端大米你会买吗

  高端大米走俏,受年轻消费者追捧

  长沙某超市,某品牌东北大米5斤装卖86.5元。图/记者丁蓉

  比通俗大米贵一倍以至几倍的高端米你会选择吗?以前,人们吃米只是为领会决温饱,此刻追求吃出健康、吃出档次,健康、养分的中高端大米成为一种消费趋向。日前,记者从长沙多家大型超市获悉,有包装的高端米在部门超市的发卖额近年来不竭攀升。高端米的主力消费群是年轻人,出于食物平安和养分的考虑,不少年轻人更情愿选择有品牌的高端米。

  你传闻过好几百元一斤的大米吗?保守观念的大米是处理温饱的,现在城乡居民消费布局加速升级,对中高端大米的消费需求添加。

  日本东京银座,这里号称是亚洲工具卖得最贵的处所,鳞次栉比的门店中有一家米店,开在爱马仕隔邻。它有网红店的热度,日销量不低于2000单。

  高端大米事实凭什么这么贵?哪些情面愿消费高端米?记者就此展开查询拜访。

  真空小包装高端米成趋向

  8月9日,记者走访了步步高、家乐福、大润发、ole精品超市等大型超市,高端大米价位次要集中在7—20元/斤之间,比每斤只需2.7元—3.1元摆布的通俗大米要贵出几倍以至十几倍。

  记者留意到,目前发卖的高端大米次要有以下几类。从泰国或柬埔寨进口大米,然后由国内厂商分装出售,发卖价钱次要集中在7-10元/斤摆布;间接由泰国原装进口的大米,价钱比国内分装的略贵,有的达10多元/斤;产自东北的无机米,价钱次要集中在9-18元/斤不等。

  市场上的大米打出了无机米、富硒米、免淘米、胚芽米、儿童米等多个品种,高端米以精彩的小包装为主。

  记者领会到,东京银座被称为米店中“爱马仕”的Akomeya,有16种大米。很少有人晓得,大米其实是一款“生鲜食物”,其质量会跟着接触空气的氧化而下降,而且易遭到温度和湿度的影响。Akomeya一般建议顾客选用线克的小包装,以确保大米在“最佳赏味期”内吃完。

  无数据显示,小包装米的发卖额在国内近年来不竭攀升。按照尼尔森的统计,国内小包装大米前五大品牌的市场份额曾经接近80%,包罗中粮、北大荒、益海嘉里、华润五丰等。

  年轻消费者更爱买高端米

  记者领会到,高端米的主力消费群是年轻人。一名超市工作人员告诉记者,超市的高端大米品种越来越多,这些高端大米虽然售价很高,却不乏销路,情愿采办高端米的较着比以前增加了,“老年人一般不舍得买,情愿为高端米买单的大部门是80后、70后等年轻消费者,目前中等价位的大米较热销,平均单价5-7元/斤。”

  在ole精品超市,记者看到,高端大米更是占领了货架的次要位置,不少市民在细心挑选。正在选购大米的长沙市民黄先生暗示,“家里孩子还小,恰是长身体的时候,他喜好吃泰国香米。只需好吃,价钱贵一点也无所谓。”

  市民刘密斯通过电商平台订购了东北无机大米。“相当于42元/斤,每月送10斤上门,持续送12个月。pk10开奖结果”刘密斯引见,“家里生齿多,高端米和通俗米城市买一些,吃得最多的仍是每斤3元的大米,高端米次要给孩子吃,全家煮粥也吃高端米。”

  有业内人士阐发,过去大米运营以低利润为主,次要是靠量来赚取利润,量大了利润就高些,而此刻中高端大米越来越多,4元/斤以至价钱更高的大米已很遍及,销量倒是逐年上升,这些大米的利润是通俗大米的数倍。

  国内高端大米成长加快

  跟着消费升级,现在消费者选购大米除了作为主粮的刚性需求,还有健康消费需求,从吃大米逐渐趋势吃好大米,打上“绿色无机”和“优秀品种”的大米受追捧。

  日本、泰国、越南等国度的进口大米品牌浩繁,而国内高端大米成长起步较晚,市场上发卖的以东北无机大米为主。业内人士暗示,国内高端大米正处在加快成长阶段。记者领会到,现实上,湖南农业大学、湖南省农业科学院的相关专家、传授结合组建科研团队,在湖南、海南等农业财产基地出产的喜马米皇等当地高端大米,也在逐渐走向市场。

  超市中有的大米称本人为“碱性米”,有的更号称采用“世界公认优良水稻品种”。那么,是不是所有高端大米都像宣传的那么“高峻上”呢?

  记者领会到,此前有媒体报道标注着“日本越光品种”的大米,包装袋上产地为浙江。其只是引进了日本品种,在国内种植的。此外,有些不良商家为了牟取更多利润,在进口大米分装环节,间接混进国产大米,以次充好。业内人士透露,“一些所谓的碱性大米,只是商家的噱头,并非贵的大米就是好大米,消费者选购时该当留意。”

  如何挑选好的大米?湖南省农业科学院的相关专家引见,影响大米质量的要素良多,除了看产地情况外,还要关心水稻品种、种植体例、储存体例等,选购时应分析考虑。

  本报记者丁蓉练习生林川淇长沙报道

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